Thực khách có thể trải nghiệm và khám phá trọn vẹn hương sắc vị hình của những món ăn đặc trưng độc đáo mang đậm mỹ vị ẩm thực Trung Hoa ngay trên đất Sài Gòn khi đến nhà hàng Shang Garden.

 

 

Shang Garden là chuỗi nhà hàng ẩm thực Hoa cao cấp thuộc Tập đoàn Đông Phương nổi tiếng tại TPHCM với 2 cơ sở tại trung tâm quận 1 và quận 7. Được mệnh danh là “vườn thượng uyển” giữa lòng Sài Gòn, Shang Garden phảng phất hơi thở Trung Hoa và pha lẫn màu sắc Á Đông qua lối trang trí nhẹ nhàng, thanh thoát.

 

 

Nếu Shang Garden quận 7 tọa lạc ngay giữa trung tâm khu đô thị sầm uất được thiết kế tinh tế, kết hợp hài hòa màu trắng trang nhã và sự thanh lịch trong kiến trúc phương Tây thì Shang Garden Dynasty Quận 1 toát lên vẻ nhẹ nhàng, truyền thống khi lấy màu gỗ làm chủ đạo và cuốn hút bởi lối kiến trúc pha lẫn nét Trung Hoa cổ điển.

 

 

Nhà hàng sở hữu đội ngũ bếp trưởng Hồng Kông danh tiếng có hơn 30 năm kinh nghiệm làm việc tại nhiều quốc gia trên thế giới. Cùng với không gian sang trọng, Shang Garden mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao với Dim Sum hảo hạng, cùng các món Hoa mang phong vị hiện đại, được chế biến từ hải sản tươi sống và các nguyên liệu cao cấp.

 

 

Dimsum là một trong những món ẩm thực chủ đạo của Shang Garden thu hút nhiều thực khách. Thực đơn Dimsum tại Shang Garden phong phú với lớp vỏ mềm mượt hòa quyện cùng phần nhân thơm ngon, tạo hương vị thanh tao không ngấy khi thưởng thức. Cho dù là Xíu mại nấm Đông Cô, Bánh bao Thượng Hải, Súp cảo vi cá, Hoành thánh sốt Tứ Xuyên,  … tất cả đều được thể hiện trọn vẹn nét đặc trưng hội tụ đầy đủ hương, sắc, vị, hình.

 

 

Bên cạnh đó, Shang Garden còn tự hào với các món mang phong vị cung đình sang trọng như yến sào, bào ngư, vi cá được chế biến theo cách truyền thống để giữ lai trọn dinh dưỡng và hương vị thơm ngon của nguyên liệu…

 

 

Bên cạnh đó, món Vịt quay Bắc Kinh trứ danh với lớp da màu vàng sậm giòn tan và thịt vịt mềm thơm ngọt sẽ là sự lựa chon cho bữa tiệc thêm thân mật. Món Vịt được biến tấu thành 2-3 món khác nhau tùy theo yêu cầu của thực khách như: da vịt cuốn bánh bía ăn kèm nước sốt đặc chế của nhà hàng, phần thịt vịt xào Tứ Xuyên hoặc chiên cơm, phần xương có thể làm món canh thịt vịt đậu hủ cải xanh hoặc rang trứng muối.

 

 

Hệ thống nhà hàng Shang Garden sở hữu không gian tinh tế cùng ẩm thực đa dạng, đặc sắc là điểm đến lý tưởng cho các cuộc gặp gỡ đối tác quan trọng, bạn bè hay những buổi hội họp gia đình thân mật. Sự chắt chiu tâm huyết trong từng huơng vị món ăn cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp, tỉ mỉ chắc hẳn sẽ giữ chân thực khách khi trót một lần đặt chân đến Shang Garden.